اسیدآمینه پودری

پودرهای اسید آمینه در کشاورزی معمولاً از هیدرولیز پروتئین‌های گیاهی (مانند سویا، ذرت، یا گندم) یا حیوانی (مانند پر، مو، یا ضایعات ماهی) تولید می‌شوند. روش هیدرولیز آنزیمی به دلیل حفظ کیفیت اسیدهای آمینه و تولید کمتر مواد مضر ترجیح داده می‌شود.

((( هیدرولیز (Hydrolysis) به واکنشی شیمیایی گفته می‌شود که در آن یک مولکول آب (H₂O) برای تجزیه یک ترکیب شیمیایی به اجزای کوچک‌تر استفاده می‌شود. در این فرآیند، مولکول آب به اجزای هیدروژن (H⁺) و هیدروکسیل (OH⁻) تقسیم شده و این اجزا با پیوندهای شیمیایی در مولکول هدف واکنش می‌دهند تا آن را شکسته و محصولات جدیدی تولید کنند )))

کاربرد و فواید اسید آمینه :

• بهبود رشد گیاهان در خاک‌های فقیر یا تحت شرایط تنش‌زا (مانند خشکی یا دمای پایین).
• افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش‌های محیطی مانند خشکی، شوری، دماهای بالا یا پایین، و آفات.
• تحریک سنتز کلروفیل، اکسین (هورمون رشد گیاهی)، و آنزیم‌های کلیدی در فرآیندهای متابولیکی.
• بهبود جذب مواد مغذی توسط گیاهان، به‌ویژه نیتروژن، فسفر، و پتاسیم.
• بهبود رشد ریشه، گل‌دهی، و میوه‌ دهی، که منجر به افزایش عملکرد و کیفیت محصول (مانند اندازه، طعم، و ماندگاری میوه‌ها) می‌شود
• در محصولات زراعی مانند گوجه‌فرنگی، انگور، و مرکبات برای افزایش کیفیت و مقاومت در برابر تنش‌های محیطی.
• کاهش وابستگی به کودهای شیمیایی و بهبود پایداری کشاورزی